小米具有健胃和胃的功效，属于健康保健食品，今天用小米做蒸糕，做出来的成品味道非常不错，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
小米 150克
2
面粉 50克
3
白糖 适量
方法/步骤
1
首先把小米泡1个晚上。
2
然后捞上来放置打浆机加150毫升水进去打成浆糊，然后倒到盘中。
3
过筛50克面粉进去。
4
再加适量的白糖搅拌均匀。
5
用油把盘子全面刷过，然后把浆糊倒进去，放置锅里大火蒸。
6
蒸25分钟左右，就熟透了。
7
清甜美味的小米糕就做好了。
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