芝士就是力量！流口水了吗？ 流口水就对了！！
食材
1
牛肉米 150克
2
奶油芝士 60克
3
番茄酱 60克
4
青橄榄 10克
5
洋葱 20克
6
荷兰芹 5克
7
盐 适量
8
黑胡椒碎 适量
9
净水 20克
10
橄榄油 20克
方法/步骤
1
食材
2
洋葱、荷兰芹切碎放入牛肉，撒盐、黑胡椒调味。
3
加入适量的水，慢慢沿同一方向搅动让牛肉吸收水分并产生劲道。
4
取60g牛肉团成球，压出一个小洞。
5
取20g芝士塞入肉团中，并封口，做成饼。
6
起锅热油，将肉饼煎至两面皆熟。
7
起锅加热番茄酱，加入青橄榄圈与荷兰芹碎，并拌匀。
8
将牛肉饼装盘，淋上酱汁即成。
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