今天带来的是金桔柠檬茶,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
金桔 500g
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柠檬 一个
3
老冰糖 200g
4
水 200ml
方法/步骤
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1.金桔和柠檬先放在盐水中浸泡30分钟左右，期间要去搅拌下，充分去除表面的农药残留物，清水冲洗两遍捞出！
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2.金桔和柠檬去仔切丁（也有喜欢切丝的），秤好冰糖备用。
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3.锅中放入200ml的清水，到入金桔丁和冰糖大火烧开转中火熬至冰糖融化.
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4.加入柠檬，改小火慢慢煮，期间要慢慢的搅拌，不能停留时间太长，锅底容易糊哦！
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5.熬了30分钟以后的样子，汁液变得粘稠，金桔和柠檬软化掉了，整个熬制的过程中清香的柠檬味让人忍不住想去尝尝！
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冷却后装入无水的容器里放入冰箱冷藏，吃的时候舀两三勺冲水，也可以加入一勺蜂蜜一起喝，早餐抹在面包上也是一种美味！比买的果酱要安全放心
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