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脑血栓病人饮食注意事项

脑血栓又叫中风,是因为脑动脉粥样硬化造成管腔内膜粗糙、管腔变窄,使血管闭塞,血流中断,从而脑组织缺血、缺氧、软化、坏死而发病,脑血栓多发于中老年人及高血压患者,是心血管疾病杀手。
脑血栓病人饮食禁忌
1

忌高脂肪、高热量食物 进食高脂肪、高热量食品,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,很容易导致血栓复发。 因此,脑血栓病人忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少吃肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、花生等含油脂多,胆固醇高的食物;此外也不要采用油炸、煎炒、烧烤等烹调食品。

2

忌肥、甘甜、腻的食品 不吃或少吃用全脂乳、奶油、蛋黄、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油加工过的食品,尽可能少吃甜味饮品、奶油蛋糕,减少油腻的摄入量;

3

忌过咸刺激助火生痰之品 忌食过多酱、咸菜等。

4

忌生、冷、辛辣刺激性食物 忌白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

5

忌嗜烟、酗酒 吸烟可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔进一步变窄,因而容易形成血栓;据有关资料显示,酗酒是引起脑血栓的诱因之一。因此无论吸烟还是饮酒,对血管都有害无益。

脑血栓病人的食疗
1

黑木耳食疗 黑木耳6克,用水泡发,加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

2

芹菜红枣汤 芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。

3

山楂饮 吃鲜山楂或用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。若脑血栓并发糖尿病,不宜加蜂蜜。

4

食大蒜 生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂,并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

5

醋疗 脑血栓病人饭后饮食醋5-10毫升,有软化血管的作用

6

补充维生素 多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿等;富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类(少吃蛋黄);富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。

7

饮茶 茶叶中含有丰富的生物活性物质——茶多酚,茶多酚能提高集体的抗氧化能力,降低血脂,防止血栓形成,缓解或延缓动漫粥样硬化和高血压。因此,脑血栓病人多饮茶可以防止血栓的复发。​

注意事项
1

上述文字是根据本人学习的知识和实际生活中摸索的经验积累而成,不一定适用于所有脑血栓患者;因此仅供参考,所有专业知识请向医院诊所接收指导。

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