这鱼不包饺子可惜了，片肉包饺子，做丸子，溜鱼条，鱼子晒晒，以后做鱼籽面，剩下的鱼头，鱼刺可以闷着吃，一鱼多吃
食材
1
鲅鱼 600g
2
韭菜 200g
3
盐 少许
4
味精 少许
5
五香粉 少许
方法/步骤
1
鲅鱼放在冰箱冷冻一下，拿出来片开，剁成泥。
2
韭菜择好洗净，切成韭菜丁。
3
把鲅鱼馅放在盆中，搅拌打上劲儿，放入韭菜馅、盐、味精、五香粉搅拌均匀。
4
调好的韭菜馅，包成饺子，下出来即可。
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