烧好喝的鸡汤，其实不需要放太多的料（个人觉得，放大料多了就失去原汁原味了），具体放什么，还得看各自的口味。下面看比较喜欢的一种好喝的家常做法。
食材
1
鸡肉 一斤
2
香菇 5个
3
枸杞、桂皮 少许
4
红枣 5个
5
大蒜 两瓣
6
盐醋料酒 适量
方法/步骤
1
将鸡肉切小块，放清水中泡洗一下，捞出。
2
准备好桂皮，枸杞和红枣。将红枣和枸杞泡洗一下。
3
将香菇洗好，切块。
4
大蒜瓣切片。
5
锅中加水，将洗好的鸡肉块倒入。水开后，撇干净浮沫，将一应材料逐一放进去，大火煮。
6
开锅后，加盐、醋和料酒。调至小火，慢慢烧制。
7
因为切得鸡肉块小，容易烂，大约熬一个小时就可以了。