这道菜除了色泽诱人，而且营养美味好下饭。秘决就是虾仁一定要先腌过才能入味好吃。
食材
1
甜椒 3个
2
生抽 2汤匙
3
鸡粉 1茶匙
4
胡椒粉 少许
5
蒜 3粒
6
姜 1块
7
虾 12只
方法/步骤
1
虾去壳和虾线处理好洗干净。
2
放入生抽和胡椒粉腌15分钟。
3
锅里放油开小火，把腰果放入小火慢炸或是炒。表面金黄就可。
4
锅里再下点油爆香蒜姜粒。
5
下虾仁翻炒到8成熟。
6
加入甜椒一起炒。
7
下糖和。鸡粉1茶匙调味。
8
起锅装碟。
下一篇：腰果虾仁炒鸡丁的做法