在越来越追求健康生活方式的今天，多吃蔬菜不仅低碳环保，还有益于身体健康。那么，在日常饮食生活中，葡萄酒应该如何搭配荤素呢？
食材
1
牛肉 少量
2
胡萝卜 一根
3
洋葱 一个
4
芹菜 一把
5
西红柿 一个
6
土豆 一个
7
红酒 一水杯
8
番茄酱 适量
9
盐 少许
10
糖 少许
11
香叶 少许
12
酱油 少许
方法/步骤
1
胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块,洋葱切细片，芹菜切段，牛腩切块。
2
锅加热，放少许油，橄榄油最好。放入洋葱炒香。
3
放入牛肉翻炒到变色。
4
放入蔬菜翻炒两分钟。
5
倒入至少一水杯的红酒，半瓶更好。
6
全部东西都转入炖锅中，加入水，大约刚刚没过牛肉就可以了，同时放入香叶。然后中水煮开后，捞去浮末，转小火慢炖。
7
炖到牛肉烂了，倒些番茄酱增加浓郁的口感，可以多用一些。
8
倒入一两勺生抽酱油可以增香。
9
最后放入糖和盐调出适合自己的味道，然后大火收汁就可以了。
上一篇：美食DIY：如意火龙果盅的做法
下一篇：如何教给孩子画卡通爸爸简笔画？