'咖喱'，最早并不是外来品哦！其起源于中国元朝之前。在成吉思汗时期，传到印度地区后在该地区盛行起来，并广泛流传。20世纪初，经过变异改良后的'咖喱'又传回中国。原来，我们的老祖宗早就享用过了美味。
今日用了豆果的安记甜萌咖喱做了盖饭，味道鲜香微甜。小朋友很爱哦！
食材
1
牛肉 312g
2
胡萝卜 45g
3
土豆 160g
4
洋葱 80g
5
安记咖喱 2块
6
清水 适量
7
姜丝 适量
8
米饭 适量
9
芝麻 少许
10
料酒 1勺
步骤
1
暖萌甜咖喱，好可爱的包装哦。
2
备主料。 牛肉切成小薄片，这样不需要很长时间炖煮了。 土豆、胡萝卜、洋葱洗净、去皮。
3
牛肉泡清水里，中途换几次清水以去除血水。 蔬菜切成小块，姜切丝，咖喱去除包装，取2块。
4
起锅热油，下姜丝。
5
加牛肉片翻炒，淋料酒。
6
牛肉变色后加蔬菜块。
7
炒2分钟，添入足量清水，盖盖烧5分钟左右。
8
加入咖喱块，搅匀。盖盖烧5、6分钟即可。
9
开盖收汁。
10
咖喱味浓浓，鲜香微甜。
11
米饭一碗，扣于盘中，撒上芝麻，盛出菜均匀围边。
12
盖饭一份，来喽！