非常好吃哦
食材
1
牛肉 900克
2
土豆 78克
3
香叶 7克
4
花椒 3克
5
小葱 8克
6
八角 8克
7
生姜 7克
8
咖喱 8克
方法/步骤
1
牛肉加水煮沸撇去浮沫加入洋葱，八角，香叶，姜片。
2
加一勺花椒粉。煮至牛肉软烂。土豆切滚刀块
3
锅中加油。土豆煎至表面金黄焦脆。
4
加水没过土豆。煮至土豆软烂。
5
下煮好的牛肉。
6
搅拌至咖喱块化开即可出锅
注意事项
炖牛肉一定要加洋葱和花椒粉。不要加盐。 土豆煎一下更容易软烂。
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