这个菜我已经做了估计有一年半多了，那时候做这个的时候我家小美女还是躺着的，连坐还不会呢哈哈~现在都已经快两岁了~压在电脑里面都不记得发了，记得当时做它是为了参加某个比赛，后来想发时发现那比赛已经结束了，所以就放在文件夹不记得发了，其实这道菜非常的好吃又好看，家里来客人的话做这菜一定不丢架哦~而且蚝的营养价值也特别好，多吃对身体好哦。
食材
1
生蚝 500g
2
油 适量
3
盐 适量
4
柠檬汁 适量
5
白菜 适量
6
蒜米 适量
7
生抽 适量
8
小葱 适量
方法/步骤
1
生蚝肉在壳内翘出后清洗干净沥干水分备用。
2
用牙刷把蚝壳刷洗干净。
3
沥干水分的蚝肉加入挤入少许柠檬汁腌制一下。
4
炒锅内热油爆香蒜米后炒一下切断的白菜，放少许盐和生抽调和均匀即可关火盛出备用。
5
蒜米切碎放入食用油、生抽、少许盐备用。
6
把沥干水分的蚝壳摆放在烤盘内，在蚝壳上铺一层炒好的白菜。
7
再在每个蚝壳上放一只蚝。
8
之前调和味道的蒜米浇在蚝肉上面。
9
放入预热200度的烤箱烤10分钟。
10
从烤箱烤好的蚝上层撒一层小葱花即可食用。
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