Hi，大家好，很多人问生姜保存最久的方法，你们知道吗？
方法/步骤
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切片保存法：把生姜切片，装在一次性饭盒，盖上盖子放进冷冻室。需要用的时候那几片出来就好了，这样能放上几个月都不会坏，千万不能整块生姜放进冷冻室，不然当你要用的时候，就需要把整块姜先化冻，而冻过的姜在常温下是非常容易变质的，所以在你化冻的过程中，生姜就会开始渐渐的变质了，这就是为什么很多人都说冰冻的生姜不能吃，原因就在这里了，而我们切过的姜是随去随用的，不需要化冻的，所以完全不用担心变质的问题这个方法简单，也是我常用的一种方法。
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埋藏保存法：我们准备一盆干燥的沙子，不要加水，然后把生姜埋在里面，要注意的是，我们埋的时候一定要把生姜用沙子盖好，不要露出来，这样再把它放到阴凉处，放上一年，生姜挖出来也是新鲜的，这个方法也是大家保存整块姜最常用最有效的一个保存方法。
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那如果你找不到沙子，我们也可以把它埋在土里，这样也可以保存很长的时间不变质，很多种姜的人也是用的这个方法。