如何烧肉好吃?肉单炒起来吃有点腻人,拿点笋干配上起来炒肉那才很好吃,吃起来不油腻,而且很香脆美味。
食材
1
五花肉 适量
2
笋干 适量
3
盐 适量
4
料酒 适量
5
十三香 适量
6
鸡精 适量
7
酱油 适量
8
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
将猪肉洗净切成肉片。
2
准备好泡好笋干切好放入盘中。
3
将肉片用小火煸成金黄色、煸出油后,撒入切好的葱姜蒜爆香。
4
然后倒入笋干。
5
翻炒时放入料酒、酱油、十三香,快熟的时候放入盐、鸡精调味、撒入葱花即可。
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