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刺五加叶蒸饺

朋友采来的刺五加叶,送来一塑料袋,先包个蒸饺,烫面来的快,口感好,剩下的焯水冷冻,留着以后慢慢吃。
食材
1

面粉 300克

2

猪肉馅 200克

3

刺五加叶 150d

4

油 适量

5

盐 适量

6

葱姜 适量

7

五香粉 适量

8

蘑菇粉 适量

9

海鲜酱油 适量

10

料酒 少许

步骤/方法
1

开水烫面三分之二

2

加入适量的水合成面团,盖上保鲜膜饧着

3

刺五加叶摘洗干净

4

焯水后投洗干净,攥掉水分

5

切碎,攥掉水分

6

被好猪肉馅

7

葱姜去皮洗净切碎

8

调肉馅,有老汤最好(没有可加少量的水),肉馅加少许老汤、少许海鲜酱油、少许料酒、葱姜末、盐、五香粉、蘑菇粉沿一个方向搅拌均匀,炸熟的豆油浇在肉馅上拌匀

9

加入刺五加叶碎拌匀

10

包饺子

11

上屉

12

煎烤机大火启动开关,蒸20分钟

13

出锅。

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