脆皮香辣羊肉卷的做法,快收快收!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
新鲜羊肉切小丁。
2
线椒和洋葱洗净。
3
把洗好的线椒和洋葱分别切丁、切圈。
4
葱姜蒜切末。
5
接着放入切好的羊肉丁。
6
包好的羊肉卷最后一边刷上剩余的蛋液,使其黏在一起。然后在肉卷外面刷上一层蛋液。
7
裹好了三个羊肉卷,下面就要热油开始最后一道工序——炸!
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参见步骤 适量
新鲜羊肉切小丁。
线椒和洋葱洗净。
把洗好的线椒和洋葱分别切丁、切圈。
葱姜蒜切末。
接着放入切好的羊肉丁。
包好的羊肉卷最后一边刷上剩余的蛋液,使其黏在一起。然后在肉卷外面刷上一层蛋液。
裹好了三个羊肉卷,下面就要热油开始最后一道工序——炸!