焖饭系列之
食材
1
羊肉 100克
2
胡萝卜 50克
3
土豆 50克
4
洋葱 50克
5
大米 1碗
6
油 2勺（腌料）
7
辣椒 1个
8
红烧酱油 少许
9
盐 少许
10
香葱 3根
11
盐 少许（腌料）
12
料酒 1勺（腌料）
13
味极鲜 1勺（腌料）
14
蚝油 半勺（腌料）
15
淀粉 1勺（腌料）
16
水 适量（蒸饭用）
17
葱 2段
18
姜 1片
步骤/方法
1
胡萝卜，洋葱，土豆切丁备用
2
羊肉切丁，放入腌料，腌制半小时
3
大米入电饭锅，淘洗干净，放入平时蒸米饭的水量
4
锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜辣椒炒香
5
放入腌好的羊肉，炒至变色放一点点红烧酱油，翻炒至均匀上色
6
放入三丁，炒香
7
加入适量水，不用太多，放少许盐稍炖5分钟
8
炖好倒入米饭锅内
9
选择煮饭功能
10
蒸熟后撒香葱碎，搅拌均匀
11
就可以吃啦
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