换个花样吃香菇新鲜香菇镶入肉末,再撒上芝士,烤过以后多汁又软Q。
食材
1
香菇 200克
2
黑胡椒 3克
3
猪肉末 90克
4
芝士碎 50克
5
蒜末 10克
6
水 5克
7
盐 6克
8
白砂糖 3克
方法/步骤
1
新鲜香菇用水快速冲洗一下,剪去蒂部(留用)。香菇蒂切小粒备用。烤箱煎盘放1勺油,爆香蒜末和香菇蒂。
2
放入猪肉末炒熟。放入盐、黑胡椒调味即可。将炒好的肉馅放在香菇里面。
3
肉末表面再撒一些马苏里拉芝士碎。烤箱190度C烘烤15分钟左右。
4
每家烤箱温度不同,烘烤时间酌情调整喔。烤箱煎盘放1勺油,爆香蒜末和香菇蒂。
5
肉末表面再撒一些马苏里拉芝士碎。烤箱190度C烘烤15分钟左右。
6
出炉后趁热吃!烤过的香菇多汁又软Q,菇香、肉香、奶香相互交织,超美味。
注意事项
可以自己调节配料。
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