今天就教大家一款用豌豆粉做的凉粉
食材
1
豌豆粉 60克
2
清水 600克
方法/步骤
1
所需要的食材
2
将豌豆粉和清水混合到一起，搅匀；
3
倒入锅里，开高火，用硅胶锅铲不停的搅拌；
4
搅拌至通透状时即可关火；
5
倒至一个模具中，放凉；（一般四五个小时才可以凉透）
注意事项
1
豌豆粉和水的比例是1：10
2
熬糊糊时一定要熬至通透状才可以
3
凉粉一定要凉透了再脱模
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