馄饨除了放肉馅还可以放虾仁，今天做的是虾仁馄饨。
食材
1
虾 适量
2
肉 适量
3
馄饨皮 30张
4
酱油 适量
5
水 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
首先把大虾剥皮，去线，然后剥成虾仁
2
然后用刀把虾仁拍或者剁碎，要留的块大一点，比较好吃
3
弄一点肉馅，放酱油等调料腌制一下
4
在虾仁中加入一点肉馅提味
5
把调好的虾仁馅放在馄饨皮上
6
然后包成小馄饨
7
在煮馄饨的时候调一点酱油醋，香油的调料
8
等做好以后把馄饨放入碗中。
注意事项
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