清炒丝瓜，这道家常菜具有清热解毒的作用，在炎炎夏日吃上这么一道美食，也是让人食欲大增。现在，我就教给大家如何制作这道家常菜----清炒丝瓜。
食材
1
丝瓜 一根
2
蒜 四瓣
3
食盐 少许
4
酱油 少许
方法/步骤
1
准备好一根丝瓜，洗干净。
2
用刀把丝瓜外皮刮一下。
3
切成半圆形，盛盘。
4
把蒜瓣切成片备用。
5
炒锅放油，油开放入蒜片炒香，然后倒入切好的丝瓜。
6
放入少许食盐，少许酱油，翻炒均匀，出锅。清炒丝瓜就做好了。
上一篇：七类体质的夏季养生法
下一篇：丝瓜怎么炒好吃