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欧尼酱
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如何做芝士年糕拉面?
先做调料汁,碗中放入一勺辣椒酱、一勺辣椒面、一勺白糖、少许盐、一勺生抽、半碗水,搅拌均匀备用。锅中放油,油热后爆香洋葱,再放入包菜。淋上料汁炒匀。加一碗水,放入年糕条。再放入各种丸子煮熟。放入煮好的拉面,撒上芝士。也可以撒上葱花、白芝麻即可。
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