包心菜怎么做好吃？包心菜又称卷心菜、圆白菜，用旺火爆炒才好吃。包心菜营养价值高，多吃很有益处，其中有提高人体免疫力、预防感冒和抗癌的作用，同时它还是一种美容蔬菜，常吃对皮肤美容有一定作用，喜欢美容的小伙伴们可以多吃哦！今天的包心菜旺火快炒时加入白糖和香醋 ，醋溜的味道很是爽口。
食材
1
包心菜 200克
2
红辣椒 1个
3
红辣椒、香葱。 30克
4
白糖 5 克
5
香醋 5克
方法/步骤
1
原料洗净，包心菜切片，红辣椒切三角块，香葱切碎。
2
锅烧热倒入豆油，油烧至七成熟，加入香葱和红辣椒。
3
翻炒两下，加入包心菜。 大火爆炒加入食盐。
注意事项
1
快炒2分钟加入少许鸡精
2
加入鸡精后快炒下迅速出锅