今天分享一个泡酸豆角的方法，酸脆可口，七天就能吃。
食材
1
长豆角 1500克
2
清水 2000克
3
盐 200克
方法/步骤
1
豆角洗好后沥干水分
2
在锅里放入2000克清水，200克盐，100克冰糖，适量的干辣椒和花椒粒，大火煮开，把冰糖煮化，放一边晾凉备用。
4
最关键的一步，上面撒上一小碗高度白酒，盖上盖子密封保存，七天就可以吃啦
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长豆角 1500克
清水 2000克
盐 200克
豆角洗好后沥干水分
在锅里放入2000克清水，200克盐，100克冰糖，适量的干辣椒和花椒粒，大火煮开，把冰糖煮化，放一边晾凉备用。
最关键的一步，上面撒上一小碗高度白酒，盖上盖子密封保存，七天就可以吃啦