无意间陪老婆逛超市发现居然有冻好的带鱼段，一时非常想吃就买了一斤才4.5，出锅后色香味一个也不比红烧带鱼弱而且还是非常简单，十分适合家常菜系。
食材
1
带鱼段 0.5kg
2
面粉 小半碗
3
姜 一片
4
蒜 4个
5
葱 1小撮
6
料酒 适量
方法/步骤
1
超市购买速冻的带鱼段0.5kg
2
根据自己的口味切适量的葱、姜、蒜
3
之后将准备的好带鱼段和葱姜蒜一同放入器皿中盛好约10-15分钟
4
将面粉准备好用筷子夹带鱼过面两面都涂均匀
5
用平底锅待油热后将带鱼放入锅中
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