过大年，离不开开胃爽口的小菜一碟。
食材
1
腌制胡萝卜 适量
2
玉根头 一个
3
雪里红 少许
4
香油 少许
5
酱油 少许
6
陈醋 少许
7
白糖 少许
方法/步骤
1
准备自制雪里红，玉根头，胡萝卜咸菜。
2
胡萝卜切丝放入盆中
3
玉根头切丝放入盆中
4
雪里红切末放入
5
加入香油，酱油，陈醋，白糖。
6
手拌均匀。
7
装盘
注意事项
可按照个人喜好增加菜品
上一篇：凉拌菜黄瓜拌茄子的制作方法
下一篇：经典川味凉粉