八带，就是传说中的章鱼， 是一种高蛋白低脂肪的健康食材，味道鲜美，深受吃货的喜欢，八爪鱼的做法有很多，之前我传过辣炒的做法，今天做一道酱爆的
食材
1
八爪鱼 500g
2
姜片 2片
3
耗油 1勺
4
料酒 1勺
5
豆瓣酱 1勺
6
糖 5g
7
味精 5g
方法/步骤
我们先将八爪鱼处理干净切好，姜蒜切片，香菜切段备用 。
方法/步骤2
将锅内水烧开后下入八爪鱼，加一勺料酒，大约30秒左右就可以了。
方法/步骤3
然后将锅中水倒掉，在锅内倒油加蒜姜爆香
方法/步骤4
加入蚝油，豆瓣酱炒香
方法/步骤5
下入八爪鱼，加一勺料酒，翻炒
方法/步骤6
再加入味精白糖，香菜，翻炒半分钟出锅
方法/步骤7
完工
注意事项
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