你有喜欢吃火腿肠的宝宝吗?嘻嘻,然后用火腿肠做些大象馒头。可爱的宝宝喜欢吃东西。
食材
1
中筋面粉 80克
2
牛奶 40克
3
酵母 1克
4
玉米油 2克
5
糖 1克
6
碟豆花粉 适量
7
竹碳粉 适量
8
红曲粉 适量
方法/步骤
1
除了水果和蔬菜粉,其他材料一起加入,形成一个光滑的面团。详细的面团手揉方法,请参考前面的切馒头教程。这道菜的材料是三个馒头的份量。将5克面团分开备用。把豌豆花粉加到面团的其余部分。
2
搓在一起,打开墨粉。
3
面团可以搓成长条,叠在一起,再搓成长条,反复动作,这样颜色就可以很快融合。
4
我大概在这里擦了三四次,调色剂的颜色差不多。如果你觉得颜色很浅,就加几次。
5
揉成一团的样子。在多余的5克面团中加入竹粉,揉成黑色面团备用。
6
面团分为小部分,一部分35克,三部分,其余用于大象的鼻子和耳朵。
7
把面团分开,揉到筋疲力尽。小力量的宝宝,从开始揉捏的步骤,可以分为小部分,所以会比较好揉捏。面团比不揉的面团更亮更软。
8
揉好后,将面团合上,即面团向四面八方压至中间位置。
9
把你的手搓成C形,然后搓面团。
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把面团压平。
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发现了两个同样大小的小球。
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压平。
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贴在圆形贴片的两边。
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火腿肠,切成三段,也可以用宝宝平时喜欢吃的鱼肠
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取适量的面团揉成椭圆形的长条,大约拇指的厚度和长度。
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用擀面杖滚平。
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把香肠包起来,在接头上涂上牛奶,把蓝鼻子粘在一起。
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用刀或工具压出前面的直线。
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揉两个黑色面团做眼睛
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在脸上涂上少量牛奶,贴上鼻子,轻轻按压固定。
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在曲奇粉中加入两滴牛奶,用棉签或工具混合。
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大象的脸红是画出来的。
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同样,让其他大象
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做好后,进行发酵,我这里是用烤箱35度,发酵40分钟左右,具体发酵时间看面团的状态,轻按表面会回弹就是发酵好了。
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头发做好后,将开水放入锅中,蒸8分钟,炖2分钟。
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蒸象
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它可爱吗
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