桂花酱，清香而迷人的味道，作为吃货的你不容错过，那么桂花酱如何制作呢？下面面就给大家讲解一下桂花酱的制作方法
食材
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桂花 300g
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蜂蜜 50g
3
糖 300g
4
食盐 少许
方法/步骤
1
首先将桂花加点食盐进行清洗
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清洗好后进行晾干处理，晾干表面水分即可
3
添加砂糖或者冰糖，与桂花差不多等量
4
加好后进行均匀搅拌
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如图所示是搅拌后的效果，有点失水，不太好看
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然后在加点食盐搅拌均匀
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用开水泡一下消毒，然后晾干，晾干后把桂花密密实实放玻璃瓶中
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淋上一层蜂蜜，密封好，然后放到一边去，等一年左右，这样就做好了