很多朋友,比较 喜欢吃核桃酥饼干,但是有时候会担心外面商铺的食品不安全 不卫生 下面我就来介绍一下核桃酥饼干的 做法
食材
1
糖 250克
2
酥油 140克
3
猪油 140克
4
鸡蛋 100克
5
黄色素 少许
6
食粉(小苏打) 3克
7
臭粉 3克
8
泡打粉 8克
9
糕点粉 320克
10
面包粉 80克
11
椰蓉 40克
方法/步骤
1
将1至8搅拌均匀
2
最后将9,10,11加入搅拌均匀即可
3
将搅拌均匀的材料分成50克一个整形即可
4
最后 中指 食指合隆向下轻轻压已分好的材料 压好后 刷鸡蛋 撒芝麻
注意事项
1
压的时候切记 勿太用力
2
臭粉很臭 勿用鼻子去闻