雪梨 具有生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
银耳 既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用
食材
1
雪梨 1个
2
银耳 1朵
3
冰糖 适量
4
枸杞 适量
5
大米 适量
步骤
1
银耳泡发1小时,洗净之后揪成小朵。 大米淘洗干净,与银耳一起加水煮粥。
2
雪梨洗净切丁,不去皮可以保留雪梨大部分营养。
3
银耳和大米开锅煮20分钟,大米变软时,加入雪梨丁和枸杞,锅开后关小火慢炖20分钟。
4
煮好后加适量冰糖调味就可以享用美味啦…
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