如果觉得吃菜饼比较单调，那可以试试加上肉类，海鲜等，风味不一般哦
工具/原料
1
2500g雪里红
2
适量猪肉 适量扇贝
3
适量玉米面 适量酱油 适量鸡精 适量辣椒
4
适量油 适量盐
方法/步骤
1
将雪里红用开水打焯
2
将雪里红切碎
3
姜扇贝肉洗净控干水备用
4
将肉切丁葱姜辣椒切碎
5
将切好的肉丁倒入油锅里翻炒靠出肥肉里面的油
6
将准备好的食材倒入盆里
7
将盐鸡精酱油倒入盆里
8
将馅搅拌均匀即可
9
将玉米面用水调成团
10
将面团揪成许多小剂子
11
将剂子擀成圆形的皮放进馅
12
包好的菜饼子
13
锅里加水烧开将菜饼子装入大锅里蒸，由于蒸气太大了拍的不太清楚
14
将锅盖上蒸15分钟，停火焖5分钟即可开锅
注意事项
在大锅里蒸菜饼子一定要提前把水烧开再往锅里贴菜饼子，凉锅贴菜饼子会溜下来的，而且菜饼子容易碎。
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