对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道不用纳豆菌如何做纳豆吗?快来看看吧!
方法/步骤
1
选择新鲜、非转基因的小粒黄豆,用水泡发后将黄豆煮熟至手指可捏碎的程度。
2
将水沥干后,趁热将黄豆装入保鲜盒,扎孔透气,放于温暖处。
3
待黄豆逐渐变透明后低温熟成数小时再食用,或长期冷冻保存。
4
根据喜好在做好的纳豆中加入生抽、芥末等各种调味剂进行食用,食用前要进行搅拌,待形成菌丝变粘稠后再食用。
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