有时我们想吃灯笼椒，而买了灯笼椒后，却发现不知道该怎么做才比较好吃==！今天小编就和大家分享下灯笼椒用来炒饭的做法。这样做的炒饭不仅做法简单还十分美味哦^_^对了，灯笼椒也叫柿子椒。
食材
1
灯笼椒 1个
2
瘦肉 200g
3
鸡蛋 1个
4
米饭 适量
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
首先准备好材料：灯笼椒、瘦肉（肉末）、鸡蛋、米饭。米饭用电饭煲煮好，灯笼椒和肉则是去市场购买的。
2
把灯笼椒洗干净，切丁。放在砧板上待用。肉末是先用酱油、盐腌制过的。
3
把鸡蛋打在煮好放凉的米饭里面，用筷子把米饭和鸡蛋搅拌均匀。
4
在锅里倒上比较多的油（以防粘锅、烧焦），油热后，把切好的灯笼椒倒入锅中。
5
加点盐和胡椒粉，继续翻炒灯笼椒，炒至三分熟后，把肉末加入锅中继续翻炒。
6
灯笼椒肉末炒熟后，加入鸡蛋拌的米饭，继续大火翻炒。
7
闻到蛋的味道后（蛋熟了），加入酱油，炒均匀。即可装盘，香味扑鼻的炒饭就可以美美哒上桌啦(☆_☆)/~~
注意事项
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