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五果汤的做法

五果汤的祛湿效果很明显,还有一定的健脾功效,很适合体内湿气重和贫血的人喝。
食材
1

莲子 15g

2

红豆 30g

3

薏米 25g

4

芡实 10g

5

桂圆 8个

6

冰糖 适量

方法/步骤
1

把莲子、薏米、红豆、芡实、桂圆准备好。

2

将芡实、薏米和红豆用水泡4小时以上。

3

将浸泡好的食材和莲子一起放到砂锅里。

4

向砂锅中加水,水量为没过食材的2倍。

5

用大火把所有食材煮开,然后转小火煮三十分钟,再加冰糖、桂圆。

6

继续煮到冰糖融化,桂圆体积变大为止,时间大概是十五分钟。

7

成品如下。

注意事项

如果上班族没时间,可以直接用高压锅煮,就不用提前浸泡了。

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