寒冷的冬天,水果吃起来有些凉,有些人吃了会拉肚子。做成水果甜汤,酸酸甜甜的,又营养又美味,还热乎乎的,一举多得,何乐而不为呢?
食材
1
苹果 300克
2
桔子 100克
3
山药 200克
4
白糖 100克
方法/步骤
1
山药洗净、刮皮,放入清水中。
2
苹果削皮,切成小块待用。也可以不切,一会儿直接削进锅里。
3
桔子剥皮,分开瓣儿。
4
锅中添水,水快开时把山药削成小块儿倒进锅中。我是直接拿刀削进锅里的。
5
待水开,放糖,煮两分钟。
6
再把苹果和桔子倒进锅里。
7
盖上锅盖,再熬几分钟。
8
好了,出锅了。好喝的甜汤,简单吧?
注意事项
1
放山药是为了它的营养,也可以不放。菠萝、柠檬、梨子等等都是可以放的。
2
整个过程动作要麻利,时间长了山药和苹果会氧化变色,影响食欲和味道。