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蒜蓉粉丝蒸生蚝

家庭款的生蚝做法,全家人都可以补一补了。
食材
1

生蚝 1斤

2

蒜 5掰

3

粉丝 50克

4

盐 2勺

5

油 匙羹

方法/步骤
1

粉丝提前1小时用水泡软,用剪刀把粉丝剪到大概1分米长度,均匀的平铺在碟子上,待用。

2

把生蚝肉用清水清洗干净,放在粉筛上勒干水份。

3

把蒜剁成末,加入2大勺盐,2匙羹油,搅拌均匀的蒜蓉酱待用。

4

把勒干水粉的生蚝均匀的铺在粉丝上,将调好的蒜蓉酱均匀的铺在生蚝上。

5

把水烧开后,放入已经铺整齐的生蚝放到蒸锅内盖上盖子蒸5分钟即可。

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