玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。
食材
1
猪排骨 400克
2
甜玉米 300克
3
红萝卜 100克
4
盐 适量
5
生姜 数片
方法/步骤
1
所需的主要食材：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜。
2
把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫（切记）。
3
3.红萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
4
砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。
5
放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6
6.最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。
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