小编今天教你们做酸奶（烤箱版。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备～
2
将牛奶倒入奶锅加热到55左右离火。
3
加入白糖或蜂蜜搅至融化，不能吃糖的这一步忽略。
4
牛奶冷却到40～50度之间加入酸奶。
5
搅拌直无颗粒。
6
过滤到酸奶杯中
7
用厨房纸巾或小勺撇净浮沫。
8
盖上盖子
9
烤箱预热45度，送入烤箱发酵6个小时左右
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要确保烤箱温度是45度，一定要控制好温度，晚上放入烤箱就不用管它了，早上起来就好了。
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发酵好的酸奶入冰箱冷藏以后再食用，大概要冷藏4、5个小时，冷藏一晚最好！
12
丝滑的表面，拌匀即可食用。
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