一直想自己动手做一次牛肉干，拖了N久，今天终于下定决心动手做了，37度的高温去做吃的，被好友遥赞精神可嘉~-_-b~不过实际动手其实还好，在炉子前的时间很短，呵呵，至于味道嘛。。。好吃的停不下来肿么办o(>_<)o！！！ 超市里的牛肉干们，要跟你们道一声byebye啦！(=^ ω^)V小编今天来教大家怎么做微波版牛肉干。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
先将牛肉洗净，放开水里氽水，煮至没什么血水了就可以出锅了
2
切成约一公分宽的长方条
3
我计划做两种口味，所以分出一半来，加入黑椒汁，黑胡椒粉，少量白糖和盐，充分拌匀
4
另外一半加入韩式四季混合酱，孜然和少量白糖，充分拌匀
5
然后分别平铺在盘子里
6
静置一段时间让肉入味，我是放了一个小时
7
放一盘到光波炉里，转三分钟即可。
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