冰糖甲鱼 宁波十大名菜之首，吃来软糯润口、香甜酸咸，风味独特。此菜是一种滋补品，甲鱼与冰糖同炖，具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。典故：相传，在100多年前，在宁波江北岸临江有一家小酒铺，掌柜以烧冰糖甲鱼著称。他烧的这道菜，清香、绵糯、咸甜兼有，滋味可口，有独到功夫。
宁式糕点 宁式糕点是宁波一带的传统名点，历史悠久，是全国糕点十二大派系之一。宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致，并形成以酥为主，酥、软、脆分明的特点，其品种可分为燥糕类、潮糕类、糖伙类、油虾类、蛋糕类、桃酥类、酥饼类、月饼类等。 除极有特色的苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼等外，还有松脆香甜的多孔“三北”藕丝糖及小如银元，色泽黄亮的洋铁饼，片薄松脆的粉麻片，松软可口的松花黄“大有”蛋糕，浓郁黄豆香的豆酥糖等。
宁波汤团 闻名中外的宁波汤团始于宋元时期，已有700多年历史。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤团的传统习俗。宁波汤团以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤团皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，糯而不粘。 宁波汤团以“缸鸭狗”汤团店的历史最为悠久。“缸鸭狗”原名“江阿狗”，江阿狗原来来宁波四明街开店，就用自己的名字做了店名。又因他不识字，就在招牌上画了一只缸、一只鸭子和一条狗做标记。这个特别的招牌，引起了人们的强烈兴趣，而且他的汤团制作精细，价廉物美，生意便越做越大，成了当地的一块金字招牌。
水晶油包 水晶油包是具有宁波地方特色的风味小吃。用上等面粉为皮，以肥厚的纯板油，掺以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜条为馅。蒸熟后晶莹剔透，一咬便有又香又热的油馅往外溢，香甜可口。
象山海鲜节 时间：每年5月黄金周 举办地：松兰山海滨度假区 介绍：以“品尝象山海鲜，领略海洋风情”为特色的海鲜节。 主要活动：沙滩民间民俗活动、渔家服饰展示、帆板表演、捕鱼捉蟹等活动。
慈溪杨梅节 时间：每年6月杨梅季 举办地：慈溪南5公里的横河镇 介绍：慈溪杨梅名冠天下，一年一度的杨梅节自1989年举办至今。 主要活动：越窑青瓷文化国际研讨会、大桥经济与休闲旅游论坛、万名游客梅乡行及其他文化演出等活动。