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盘点国外的热门便利店

柴米油盐酱醋茶。全世界的人生活都离不开身边随处可见的小超市。那么今天,杂货铺学院就来和大家一起盘点那些你不知道、但在当地却比7-11还火的便利店。
方法/步骤
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德国 阿尔迪 穷人超市杂货铺学院最近看到一条新闻“沃尔玛都大量关店,这家超市却开店 10000家!”点进去就是说的这家阿尔迪。阿尔迪,这个名字本身的意思呢,即“把别人给的折扣直接划成低廉的价格给顾客。”是的,它的核心经营策略就是:便宜听过许多讲便宜的道理,阿尔迪是真的做好了这一点。 比如说:● 阿尔迪从来不做广告,包括海报、 宣传单,它们压根没有宣传部!● 从来不浪费时间和客人热情的寒暄● 只卖700种爆款产品——严格的控制数量,不受欢迎的产品立刻被撤掉● 坚决不上市● 所有人,包括管理层都绝不参加采访“浪费一个小时,那也会增加到商品的成本”● 零钱?太浪费时间了,于是所有的定价都变成整数。● 喝了一半的酒,也可以退。咳咳,阿尔迪是这么解释的:“简单粗暴的售后能省多少律师费、电话费、客服人员费啊!”这就是德国有名的穷人超市——它的创始人Albrecht兄弟两财富总和,甚至超过了比尔盖茨...

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澳大利亚 Coles 即食水果;自助买单Coles在澳大利亚有1900多家零售店,每年要从中国进口5亿澳元的商品,为了减少中间环节,coles选择直接在中国上海设了个采购中心。 杂货铺学院之所以提到这家超市,其特别之处在于,第一,它售卖的所有水果都是已经洗好了的,对,顾客可以即买即吃。第二,我们都知道买单是一个很耗时、也很让排队的客人不满的环节,于是coles采取了自助买单。机器的触摸屏都有指示,很容易进行下一步。拿着自己选好的东西去机器边嘀一下,触摸屏选一下,再投入纸币or硬币,机器根据费用会吐出找回的硬币。自己再用塑料袋装东西。实在不会,也有个工作人员会指导你,让你实现”秒结”。

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澳大利亚 阿德莱德  静音超市唉,好累,每天要和客人说的话也太多了!还记得上次分享的以陪客人聊天嘘寒问暖为亮点的超市吗?店主们是不是都很苦恼,大家都有不高兴的时候啊,能不能静一静!这个真的可以有。于是呢,澳大利亚最近就出现了一个,静音超市。是这样的,这家超市叫阿德莱德,店长果断地推出了静音1小时计划,希望借此让因噪音而感到焦虑不安的顾客有个轻松的购物体验——当然,我想画外音店长恐怕也非常期待能让喉咙休息一会吧。于是在每周二下午6点半到7点半之间,它都会执行静音1小时计划。在这段时间中,整个超市都会安静下来。希望前来购物的小伙伴呢,能够轻声说话,安静购物。就连收银机的声音工作人员都会关掉,让这1小时达到最佳的效果。许多网友都赶紧评论表示,“我已经迫不及待的要去安静的买买买了。”“一个小时根本不够啊,希望以后能分类出一直保持静音的超市。”

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英国 Tesco 情侣特选产品 说到英国,货校长已经忍不住想起了福尔摩斯,和他的男朋友。这个全民卖腐的国家,它的热门超市依然...不走寻常路。Tesco贴心的,为情侣,标注了适用的产品...嗯,画风是这样的难怪黄瓜要包着保鲜膜...啊不不不,我也不知道我在说什么...于是,做奶制品区发现“奶油喷雾”,也出现了这个标识...“情侣特选”这还没完,再走到洗浴品区,发现婴儿润肤油下面也贴着...“”呵呵呵 ,花样营销啊,这里货校长也没法多说了...毕竟有的事,只该说给懂的人听嘛。

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日本 西友  网店实体店二合一这是杂货铺学院分享的严肃一些的例子。西友,是日本首个实体店和网店合二为一的“混合型”超市。1楼为实体店铺,2楼是网上超市的专用楼层,它在全国各地开设分店,然后也有自己的网页,当客人下单后,就选择其最近的门店配货。配送时,通常店铺的做法是一个工作人员处理一个订单。同时几个订单并进,在拣货过程中,就很容易出现货品错乱的情况。为了避免这种情况,西友专门设计了独有的拣货车,可同时放置4个货物篮,标注abcd,就可以同时跟进四个订单了。超市还采用了一种新型的数据采集器,这种掌上型终端机器录入了超市的货架陈列和各种商品信息,每次读取订单信息后,会按照超市货架陈列和事先设好的最优拣货路线,自动排列好商品顺序,保证了工作人员的“一站式拣货”,避免出现折返和绕路的状况,缩短步行距离,节约所耗时间。

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