今天教大家做一道好吃的干锅葱大虾，在家也能做。
食材
1
大虾 6~8只
2
蒜、姜 适量
3
葱花 适量
4
耗油 适量
5
酱油 适量
6
老抽 适量
7
盐 适量
8
芝麻油 适量
方法/步骤
1
大虾去头去脚、并且用牙签将虾身上的黑线挑出来。
2
蒜、姜、葱花切碎。
3
在碗中将所有调味料混合均匀。
4
油锅底部铺上蒜、姜，放上大虾
5
倒上油和混合好的调味料。
6
盖上锅盖中火煮六七分钟。
7
7、掀开锅盖，虾呈橘色，晃动油锅将酱汁覆盖在虾上，将虾放在盘中，撒上葱花，完成。
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