干锅虾这样做,一锅不够吃
食材
1
大虾 400克
2
土豆 适量
3
洋葱 适量
4
莲藕 适量
5
葱姜蒜 适量
6
花椒 适量
7
干辣椒 适量
8
豆瓣酱 适量
9
盐 适量
10
酱油 适量
11
鸡精 少许
12
白糖 适量
13
芝麻 少许
14
香菜 适量
方法/步骤
1
大虾开背,去虾线
2
锅中热油,放入大虾,炸至金黄
3
土豆、莲藕也炸一下
4
锅留油,放入葱姜蒜炒香,放入花椒、干辣椒、1勺豆瓣酱炒出香味,再加入洋葱炒一下
5
加酱油、适量盐、鸡精、白糖调味
6
撒适量熟芝麻和香菜
7
美食做好