喜欢咖啡，因为它的香味，让人感觉惬意和温暖，能让浮躁的心情，沉静下来；特别是在阅读时，咖啡能让你更加的专注和充实；商品咖啡，时间存放很久，失去了新鲜的品质，还是自家烘培的干净、新鲜！现喝现磨现烘培，是一件乐趣无穷的事情！
方法/步骤
1
挑选生咖啡豆，将坏豆，有虫眼、残缺的咖啡豆，挑出；
2
清洗咖啡豆；
3
放入烤箱中烘培，平铺均匀，先150-170度，烘培20分钟左右，蒸发水分；烘培中，经常翻动咖啡豆，保证其均匀受热；
4
再200-230度左右，烘培30分钟左右；可根据个人口味的喜好，调整烘培时间；喜欢苦味，浓香的感觉，可以深度烘培，增加烘培时间；喜欢淡淡，酸爽感觉的，可以浅度烘培，减少烘培时间；
注意事项
1
家庭中的烤箱不够精确和专业，温度不一定很准确，一定要根据自己家的烤箱，结合经验做调整；
2
烘培后，会有银皮脱落，要去除干净，再磨咖啡豆，否则会影响口感；烘培后，待凉后，再放置一段时间，再磨咖啡粉；
3
烘培中，经常翻动咖啡豆，保证其均匀受热；
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