昨天炖了高丽参水给夫君喝，剩下的高丽参片再用来煮汤，这样就不浪费啦。菜花含有许多强大的营养素，能起到抗氧化、抗发炎和排毒的功效。而海参含有18种氨基酸，是生命的保鲜剂，具有滋补肝肾、生血养血、延缓机体衰老的食用功效。中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解心血管病症和养生有良好效果。
食材
1
菜花 500g
2
水浸海参 300g
3
上汤 1000ml
4
海鲜粉 适量
5
高丽参 适量
方法/步骤
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1.食材：菜花和泡发的海参。
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2.上汤煮滚。
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3.放入海参和高丽参片，盖锅盖，大火烧开，转文火煮30分钟。
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4.揭盖，放入择洗干净的菜花，大火煮5分钟。
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5.放入适量的鸡粉调味。
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6.熄火盛出。
注意事项
菜花和海参都没啥味道，就得用海鲜粉来调味，丰富汤汁的口感。
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