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上海七大特色小吃,必尝佳品!

上海七种特色小吃,如果到上海旅游或是出差,一定要尝尝哦。
方法/步骤
1

上海小笼包皮薄肉美汤鲜,每个人都必须“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤、最后一扫光”,一点都不敢乱来。论优雅论体面,小笼包认了上海第二,没人敢说第一。

2

上海灌汤包点上一客热气腾腾的小笼,沾点小醋,十分暖胃。汤包一个个非常精神,用筷子轻轻挟起,皮一点不破。

3

上海青团这种用草头汁做成的绿色糕团,塞入甜甜的豆沙,咬上一口,香软的糯米包裹着馅心都变成了甜蜜的回忆。

4

上海春卷春卷,又称春饼、薄饼,外皮酥脆、馅心软嫩、颜色金黄、鲜香美味等特点。

5

上海生煎包底部很脆、金黄色、出锅前撒满芝麻和香葱,闻起来香香的,个头小小的,不会有汤汁。

6

上海汤面上海面讲究的是那一筷面、一勺汤的细细品味,浓汤之上是喷香的浇头,配合着上海厨师们的巧心思。

7

蟹壳黄形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。

注意事项

图片来源于网络

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