三色炒丁就是以三种不同颜色的食材切成丁混炒而成的美食。炒丁可以是素的、也可以是混的。今天小编就来分享一下三色炒丁怎么做?
食材
1
玉米 1根
2
胡萝卜 1根
3
午餐肉 1盒
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备胡萝卜1根,玉米1根,午餐肉1盒。
2
玉米剥成粒,尽量不要弄烂,清洗干净,沥干水分备用。
3
胡萝卜削皮后清洗,切丁。
4
午餐肉去掉包装,切成与胡萝卜大小一致的丁。
5
热油锅,倒入玉米粒翻炒,炒至玉米变色。
6
然后倒入胡萝卜丁一起翻炒,炒至胡萝卜将熟,快糊的时候加入少许清水。
7
倒入肉丁一起翻炒均匀,炒出香味。
8
加入适量的盐调味即可,装盘出锅。
9
玉米甘甜、肉丁鲜香,是一道不需要就饭的美食。
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