原料
材料：
猪肉、青菜、鸡蛋、干面条
配料：
青椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖
步骤
1
准备材料。
2
猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
3
肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用（多余的盛出来可炒菜）。
4
加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
5
加老抽、盐、糖调味，继续翻炒。
6
加适量清水，大火煮开后关小火。
7
这个时候另起锅下清水面条，面条快熟时加青菜煮熟。
8
最后用肉汤浇在面条里即可。
上一篇：截图软件推荐