西红柿蛋汤好吃不贵,做法简单,是我们最常备的家常菜之一。
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 2个
3
油 适量
4
盐 适量
5
香葱 适量
方法/步骤
1
新鲜的西红柿一个洗净切成小块。
2
锅里倒油烧热,把西红柿放锅里稍微炒几下,炒出汤汁,加水盖锅盖煮开。
3
水开了把搅拌好的蛋液倒入煮沸的汤中,慢慢的倒,可以看到蛋花慢慢的形成。
4
洒点细盐调个味,加点葱花去腥,很漂亮又开胃的鸡蛋汤出锅了。
西红柿 1个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
香葱 适量
新鲜的西红柿一个洗净切成小块。
锅里倒油烧热,把西红柿放锅里稍微炒几下,炒出汤汁,加水盖锅盖煮开。
水开了把搅拌好的蛋液倒入煮沸的汤中,慢慢的倒,可以看到蛋花慢慢的形成。
洒点细盐调个味,加点葱花去腥,很漂亮又开胃的鸡蛋汤出锅了。