包子的品种有很多，很多小伙伴都爱吃青菜包子，怎样做青菜包子馅呢，做法有什么窍门呢，下面我们一起来学习吧。
食材
1
包菜 半个
2
盐 一小勺
3
生抽 2勺
4
生姜 5片
5
耗油 1勺
6
胡椒 1勺
7
芝麻油 2勺
8
糖 小半勺
方法/步骤
1
准备好包菜，泡洗干净备用。
2
锅里放水煮开，放包菜焯水，可以多煮一会，这样口感软烂一些。
4
剂出水分后切碎放碗里备用。生姜切碎备用。
5
然后在包菜里倒入生抽、耗油、盐、糖、胡椒、生姜末拌匀。
6
最后到入芝麻油拌匀，锁住水分；这样青菜包子馅就做好了。青菜馅的包子也是很好吃的哦。
注意事项
青菜馅里调好佐料后，最后倒入芝麻油锁住
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